Mandioca

A mandioca é uma das culturas alimentares mais importantes de Moçambique, desempenhando um papel crucial na segurança alimentar e na subsistência rural. Resiliente à seca e adaptada a solos pobres, é amplamente cultivada em sistemas tradicionais por pequenos agricultores, especialmente nas regiões norte e centro do país. A mandioca é consumida tanto na forma fresca como processada (em farinha ou outros derivados), sendo uma fonte essencial de carboidratos para milhões de moçambicanos.

Apesar de sua rusticidade, a produção de mandioca enfrenta desafios como a propagação de pragas (como a mosca-branca) e doenças virais (como a doença do mosaico da mandioca), além da baixa adoção de variedades melhoradas e práticas agrícolas modernas.

Capacidade de Produção e Exportação

Nos últimos anos, a produção de mandioca tem demonstrado estabilidade com variações pontuais:

• 2022: Produção estimada em 11,6 milhões de toneladas.

• 2023: A produção teve um leve aumento, alcançando cerca de 12,1 milhões de toneladas (+4%).

• 2024 (Projeção): Estima-se uma produção em torno de 11,8 milhões de toneladas, com foco crescente em cadeias de valor e exportação de derivados (como farinha e chips desidratados).

Se desejar, posso criar também a versão para outros produtos (feijão, arroz, castanha de caju, etc). Só dizer os nomes!