Feijão
O feijão é uma fonte vital de proteína vegetal para a dieta moçambicana e um dos principais alimentos produzidos por pequenos agricultores. É cultivado em quase todas as regiões do país, com destaque para as províncias do norte e centro, onde integra sistemas agrícolas de sequeiro, geralmente em consórcio com milho ou mandioca.
A produção nacional baseia-se em variedades locais, adaptadas ao clima e aos solos, mas com baixa produtividade – cerca de 400 a 600 kg por hectare – devido ao uso limitado de sementes melhoradas, práticas agronómicas rudimentares e escassa mecanização. O feijão também tem importância comercial crescente, com exportações para os mercados regionais e para a Índia.
Capacidade de Produção e Exportação
A produção de feijão tem oscilado de acordo com as condições climáticas e o acesso a insumos:
2022: Produção estimada em 350 mil toneladas, com destaque para exportações pontuais para a Tanzânia e África do Sul.
2023: Registou-se um aumento para 410 mil toneladas, devido a boas chuvas e maior mobilização de sementes.
2024 (Projeção): Estima-se uma produção de 385 mil toneladas, com expansão da área cultivada e aposta em contratos de exportação estruturados.